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■板前がだし巻き卵の作り方を紹介します。
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■目次
0:00 だし巻き卵の作り方
0:18 今回の動画の狙い／概要
0:28 ★玉子焼きの分量
0:57 ★玉子焼きの混ぜ方（ポイント1）
2:23 ★玉子焼きの焼き方
3:00 プライパンの使い方
3:58 ★焼く際の火力・油の引き方
5:50 温度が高すぎる場合
6:42 温度が低すぎる場合
8:05 玉子焼きを焼く適温とは？
8:50 ★実際の焼き方
13:45 完成後と分析
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Paly(feat. Shinichiro Ozawa) / ALL BGM CHANNEL
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