#المطبخ_التّونسي
# الهريسة ـ الحلوة
# هريسة ـ اللوز
المكونات و المقادير
نستعمل أداة قيس فنجان القهوة سعته 200مل
1فنجان زيت نباتي
1فنجان ماء حنفية بحرارة المطبخ
1فنجان حليب بحرارة المطبخ
نصف فنجان ماء زهر أو عطرشاء
1فنجان سكر حبيبات
بين 5و 6 فناجين سميد حجم متوسط
كيس سكر فانيليا
كيس خميرة مرطبات
ملعقة صغيرة ملح
بالنسبة للقطر
5 فناجين سكر حبيبات
5فناجين ماء حنفية
عصير ليمونه كبيره
5ملاعق كبيرة ماء زهر
كيس سكر فانيليا