前回作ったリン酸が多いぼかしづくりの発酵を失敗しました。 原因は、作って翌日に来た大寒波 外気温が低すぎて、発酵の温度が上がらない。 でも大丈夫！ ちょっとしたコツで発酵を促してあげることができます！ そのコツを座学で説明。 ぜひご覧ください！ 関連動画 https://www.youtube.com/watch?v=EmCt26Q__zY&t=57s #ぼかしづくり #発酵 #温度を上げるコツ