طريقة عمل مقلوبة باللحم و الباذنجان
كل التفاصيل من هنا
https://elwasfa.com/%d9%85%d9%82%d9%84%d9%88%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%85-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b0%d9%86%d8%ac%d8%a7%d9%86/
المقادير
1 كيلو لحم موزة قطع متساوية
2 حبة باذنجان
2 حبة حبة بطاطس شرائح محمرة
2 حبة حبة بصل حجم كبير شرائح
2 كوب ارز مصري
4 ملعقة كبيرة م ك زيت
4 حبة حبة طماطم شرائح
1 حبة حبة طماطم
2 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
½ ملعقة صغيرة بهارات لحم
2 فص مستكة
1 عود قرفة
ورق لورا
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة لون زعفران
50 جم لوز مقشر للتزين
1 ملعقة كبيرة م ك زبدة
زيت للقلي
مكونات سلق اللحم
1 حبة بصل
1 حبة طماطم
1 حبة جزر
كل الوصفات بالفيديو السريع
فى الوصفة عندنا
تابعونا على :
http://elwasfa.com/
https://www.facebook.com/elwasfa
https://www.instagram.com/elwasfa/
https://www.pinterest.com/elwasfa/