深海魚の中でも最も人相の悪いスミヤキ（クロシビカマス）。墨で塗りたくったような真っ黒な顔に、ナイフのような剥き出しの刃が並びます。
今回はその人相の悪さを活かし、かつてネットで話題になったイギリスの名物料理を作ってみました。美味しそうな見た目にならないこの「パイ」果たして美味しく焼けたのか？
#深海魚 #イギリス料理 #パイ
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