Приготовьте нежный и ароматный куриный террин с овощами и сыром – идеальное блюдо для праздничного стола или сытного перекуса! 🧀🥒
Этот французский мясной паштет не только потрясающе вкусный, но и полезный. Минимум жира, максимум белка и свежих овощей – отличный вариант для тех, кто следит за питанием. Готовится легко, а результат порадует даже гурманов!
📌 Что вас ждет в этом рецепте?
✅ Сочная куриная основа
✅ Яркие овощи, добавляющие свежести
✅ Плавленый сыр для нежной текстуры
✅ Простая технология приготовления
✔️Все рецепты от Шефа: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBIvS_vsRDZYVVWGWH2CsJeYruVMAZKWK
Попробуйте приготовить куриный террин по этому рецепту и удивите своих близких! 🍽
🔔 Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и делитесь своими впечатлениями в комментариях! 👍
Ингредиенты (на 6-8 порций):
Для основы:
Куриное филе — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Черный перец — 0,5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
Для начинки:
Сладкий болгарский перец (разных цветов) — 1 шт.
Морковь (средняя) — 1 шт.
Молодая фасоль или стручковая фасоль — 100 г
Сыр моцарелла (или любой мягкий) — 100 г
Зелень (укроп, петрушка) — 2 ст. л.
Ingredients (for 6-8 servings):
For the base:
Chicken fillet - 500 g
Egg - 1 pc.
Cream 20% - 100 ml
Salt - 1 tsp.
Black pepper - 0.5 tsp.
Garlic - 1 clove (optional)
For stuffing:
Sweet bell pepper (different colors) - 1 pc.
Carrots (medium) - 1 pc.
Young beans or string beans - 100 g
Mozzarella cheese (or any soft cheese) - 100 g
Herbs (dill, parsley) - 2 tbsp.
куриный террин, рецепт террина, куриный паштет, домашний террин, террин с овощами, террин с сыром, рецепт от шефа, французский террин, как приготовить террин, закуски на праздник, мясной террин, куриное филе, простые рецепты, праздничные закуски, кулинария, домашняя кухня, быстрые рецепты, вкусный ужин, полезные рецепты, террин из курицы, рецепты из курицы, рецепты с сыром, блюда из куриного филе, как сделать террин