Κουνουπίδι γιαχνί.
Υλικά:
1,5 κιλά κουνουπίδι
300 γρ. κρεμμύδι ξερό
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
μισό κιλό ντοπατοπολτός
2 κουταλιές του γλυκού κύμινο
Η συνταγή είναι απλή, γρήγορη και ίσως από τους καλύτερους τρόπους που μπορεί κανείς να φάει ένα κουνουπίδι.