مطعم في قلبك: رحلة باعشن من صناعة المحتوى لصناعة المطاعم في السعودية | بودكاست كونسولتو
🟠 النبضة 27 من بودكاست كونسولتو المقدم من عيادة المطاعم.
في هذه الحلقة من بودكاست "كونسلتو" من عيادة المطاعم، استضفنا هشام باعشن، صانع المحتوى والشيف وصاحب مطعم "في قلبك" في السعودية. تحدث عن تجربته في تأسيس المطعم، وتحويل استوديو تصوير إلى جزء أساسي من مشروعه، والتحديات التي واجهها. كما ناقشنا تأثير السوشيال ميديا على نجاح المطعم، وأهمية التوازن بين الشيف ورجل الأعمال في هذا المجال.
⏰ مواضيع الحلقة:
00:00 المقدمة
01:25 هل المطعم خطة هروب لهشام من السوشيال ميديا؟
10:30 هل المطبخ السعودي عبارة فقط عن كبسة؟
18:11 من الانسب لفتح مطعم، رجل الأعمال أم الشيف؟
36:25 عندما وقع مطعم في قلبك!
49:05 موقف كوميدي بسبب اسم المطعم!
1:02:25 متى تكون نقطة التعادل للمطعم؟
1:24:05 ما هي أنجح المطاعم في المملكة العربية السعودية؟ ولماذا؟
1:32:25 هل السوشيال ميديا مربح؟
1:43:33 من أين جائت كلمة "في قلبك"؟
🟠 استمعوا إلى "كونسلتو" على:
Spotify https://open.spotify.com/show/4KJ6Vcpq9gzrXczmr6sX1f?si=477649ac3c32439a
Apple Podcast https://podcasts.apple.com/ae/podcast/consolto-%D9%83%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%88/id1710974011
🟠 منصات التواصل الاجتماعي لبودكاست "كونسلتو" من عيادة المطاعم:
Instagram: https://www.instagram.com/consolto.podcast
TikTok: https://www.tiktok.com/@consolto.podcast
🟠 منصات التواصل الاجتماعي لعيادة المطاعم:
Instagram: https://www.instagram.com/_restaurant_clinic
TikTok: https://www.tiktok.com/@restaurant_clinic
Facebook: https://www.facebook.com/ma.younis2007
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mohammed-younis-b4551bb9
🟠 من خلال وسائل التواصل التالية يمكنك:
1. التواصل مع الأستاذ محمد يونس،
2. طلب رعاية الحلقات،
3. اقتراح ضيف جديد لبودكاست "كونسلتو" من عيادة المطاعم.
🟠 وسائل التواصل:
WhatsApp: +971509390247
WhatsApp: +971508298002
Mail: [email protected]
Mail: [email protected]
Mail: [email protected]
📌 لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس لمزيد من الحلقات المميزة!
📺 رابط الحلقات الكاملة: https://youtube.com/playlist?list=PLpCZIChl6ZdQq1_ZHs-QxQ6p537dG5kU6&si=hAFHlIoiQPEy09cM
#بودكاست #كونسولتو #عيادة_المطاعم #السعودية #الرياض