شيف عمر | أخطر وصفة فلافل وحمص بطحينة عاليوتيوب Original Falafel & Hommus recipe
شيف عمر | أخطر وصفة فلافل وحمص بطحينة عاليوتيوب Original Falafel & Hommus recipe
قناتي الجديدة 😍😱
عيلة الشيف عمر حبايب القلب اشتركوا فيها وفعلوا زر الجرس لتشوفوا كل شي ماوراء الكواليس وفلوجات سفر غييير شكل ❤️❤️👇
https://youtu.be/DKu_yfYD_0c
For English scroll down
Für Deutsch nach unten scrollen
المكونات:
تتبيلة الفلافل:
1 كيلو حمص
بصلة صغيرة
4 اسنان ثوم
بقدونس
كزبرة خضرا ( حسب الرغبة)
3 عروق نعناع أخضر
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة صغيرة ونصف كمون ناعم
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
شوية كزبرة حب
بصل اخضر (اذا موجود عندكم)
1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
1 كاسة ماء + شوية عصير ليمون
شوية ماء (قبل القلي لحتى يوصل للقوام المعين)
زيت للقلي
تتبيلة المسبحة :
400 غرام حمص مسلوق مثلج
كاسة ماء بارد
200 غرام الطحينة
شوية زيت زيتون
عصير ليمونة ونصف
1 ملعقة صغيرة ملح
لسندويشة الفلافل:
خبز
مسبحة
فلافل
شطة
بندورة مفطعة
خيار مقطع
مخلل
ملفوف
بقدونس
نعنع
شرحات ليمون
سماق
دبس رمان
رشة ملح
طرطور ( لبن +طحينة+ليمون+ ثوم)
ingredients :
For falafel seasoning:
1 kilo of hommus
small onion
4 garlic cloves
parsley
green coriander (as desired)
3 green mint leaves
2 teaspoons salt
Quarter of a teaspoon of white pepper
1 teaspoon and a half of cumin
1 teaspoon dried coriander
some coriander seeds
green onion (as desired)
1 teaspoon Sodium Kreonate
1 cup of water + a little lemon juice
some water (before frying to reach the desired consistency)
frying oil
For the seasoning hommus with tahini:
400 grams frozen boiled hommus
cold water cup
200 g tahini
a little olive oil
juice of a lemon and a half
1 teaspoon salt
For a falafel sandwich:
Bread
hommus with tahini
falafel
Hot sauce
chopped tomato
chopped cucumber
pickle
chopped lettuce
parsley
Mint
lemon slices
sumac
pomgrana hone
pinch of salt
Tarator ( Yogurt + tahini + lemon + garlic)
die Zutaten:
Falafel-Teig:
1 Kilo Kichererbsen
kleine Zwiebel
4 Knoblauchzehen
Petersilie
Grüner Koriander (nach Geschmack)
3 grüne Minze
2 Teelöffel Salz
Ein Viertel Teelöffel weißer Pfeffer
1 Teelöffel feiner Kreuzkümmel
1 Teelöffel getrockneter Koriander
etwas Koriandersamen
Frühlingszwiebeln (falls vorhanden)
1 Teelöffel Natriumcarbonat
1 Tasse Wasser + etwas Zitronensaft
Etwas Wasser (vor dem Braten bis zur gewünschten Konsistenz)
Frittieröl
Hummus Rezept:
400 Gramm gefrorene gekochte Kichererbsen
Tasse mit kaltem Wasser
200 g Tahini
etwas Olivenöl
Saft von anderthalb Zitronen
1 Teelöffel Salz
Für das Falafel-Sandwich:
Brot
Hummus
Falafel
Scharfe Soße
in Scheiben geschnittene Tomate
Gurkenstücke
Essiggurke
Kopfsalat
Petersilie
Minze
Zitronenscheiben
Sumach
Granatapfel Melasse
Prise Salz
Tarator (Jogurt + Tahini + Zitrone + Knoblauch)
تساقي شامية فتة بسمنة وفتة بزيت فقسة عالأصول
https://youtu.be/e7swFyOzjAA
انا وأمي عملنا فول يوم الجمعة بزيت وبطحينة
https://youtu.be/CBN9ZQQawrA
رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للأندرويد
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.desitech.chef_omar
رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للآيفون :
https://apps.apple.com/app/id1576864398#?platform=iphone
شكر خاص لشركة ديزيتك الألمانية للبرمجة والتصميم والتسويق لتصميمهم موقع وتطبيق الشيف عمر وإدارة صفحات السوشال ميديا
رابط صفحتهم على فيسبوك :
https://www.facebook.com/desitech.eu
رابط موقعهم :
https://www.desitech.eu
ويوتيوب:
https://youtube.com/channel/UCDLmz0Xtsp2h6HPJKzl8DGA
موقع الشيف عمر:
https://www.chef-omar.com
الفيس بوك:
https://www.facebook.com/chef1omar/
جروب الشيف عمر على الفيس بوك لنشر صور تطبيقكم للوصفات:
https://www.facebook.com/groups/40091...
الانستغرام:
https://instagram.com/chef1omar?utm_medium=copy_link
@chef1omar
تيك توك:
https://vm.tiktok.com/ZSnuCfqg/