تخزين الكرنب بأسهل طريقه بدون مايغير معاكي لونه من السنه للسنه وطريقه تقطيعه بسرعه الصاروخ بأقل وقت✨
السلام عليكم
.. كرنب التخزين ياأجمل متابعين لازم يكون بلدي أبو راس تخينه كده خلاف المبطط ال حجمها تخين وقلبها واسع في التدوير ورأسها تكاد تكون مختفيه
الكرنب يتسلق بملح وسكر ملح عشان يحتفظ بطمعه ميكتسبش مياعه والسكر للحفظ
.. بلاش كمون في كرنب التخزين ياجماعه بيسمر وبيترك اثر علي جدار الورقه
.. الكرنب يدوب ينزل ف الميه الساخنه ويخرج يتصدم في مياه عاديه من الحنفيه علشان يوقف سواه
لكن لو تركناه ساخن فوق بعضه بيزيد حرارته ويتهري معاكي..
.. وانت بتخرجيه للحشو خرجيه من الفريز ع ماء ساخن وسبيه يتصفي بمصفي بكده بيفضل محتفظ بلونه وطعمه وميجلدش معاكي ابداً عكس متخرجيه مثلا من بليل يفك براحته وايضا بيفك بسرعه فائقه ف متتركهوش ف المياه الساخنه نهائي
.. كل سنه وانتم طيبين متنسوش الاشتراك واللاعحاب بالفيديو.. بننقل كل مايفيدك بتجربه وأمانه
الله الموفق