#νηστίσιμα
#λαχανοντολμάδες
#λαχανικά
#μανιτάρια
Συνταγή 🔪🥕🥕
1 μεγάλο λάχανο
400 γρ. πλυμένο ρύζι.
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
4 φρέσκια κρεμμυδάκι.
1 μεγάλη ντομάτα 🍅 τριμμένη.
3 καρότα 🥕🥕🥕 τριμμένα.
400 γρ. φρέσκα μανιτάρια περασμένα στο μπλέντερ (να είναι μικρά κομματάκια).
μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο.
μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο.
1 κ.σ. γλυκιά πάπρικα.
Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, νερό.
Τελιγουμε λαχανοντολμάδες.
βράσιμο 45 λεπτά σέ χαμηλή φωτιά.