Самое вкусное апельсиновое варенье с корочками! Два способа: на плите и в микроволновке! Безотходное!
#АпельсиновоеВаренье #ВареньеИзАпельсинов #варенье #ДомашниеЗаготовки #ИзраильскаяКухня
Минимум усилий, 5 апельсинов, 1 кг сахара и солнечное, ароматное варенье у вас на столе к чаю!
Рецепт:
5 апельсинов ( у меня 1300гр )
1 кг сахар
0,5 ч.л лимонная кислота
250 мл вода
1. Апельсины помыть, обрезать кончики, затем нарезать на четверть кольца толщиной 3-5 мм, выложить их в миску, залить холодной водой, накрыть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник на 24 часа.
2. Через 24 часа слить воду, оставив лишь стакан этой воды. Выложить апельсины в посуду для варки варенья, засыпать их сахаром, вылить стакан отложенной воды и на большом огне, все время помешивая чтобы сахар полностью расстворился, довести до кипения. Тщательно убрать образовавшуюся пену, убавить огонь и на среднем огне ( у меня 7 индукция ), переодически помешивая варить варенье до готовности ( у меня примерно 1 час )
Варенье в микроволновке
1. Подготавливаем апельсины так же как идля варки на плите.Через 24 часа после холодильника слить воду, оставив стакан этой воды. Выложить апельсины в посуду подходящую для микроволновки ( у меня стеклянная миска объемом 4 литра ), вылить стакан отложенной воды, накрыть миску крышкой и поставить в микроволновку варить апельсины под крышкой 15 минут.( мощность моей микроволновки 1000 w ). Через 15 минут снять крышку, добавить в миску сахар, все размешать и варить варенье уже без крышки в несколько приемов по 15 минут, каждый раз перемешивая варенье и убирая пенку. Я варила варенье 1час 30 минут. 1 раз 15 минут без сахара и 5 раз по 15 минут с сахаром. В готовое горячее варенье добавить лимонную кислоту и все размешать. Приятного чаепития!
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=CHqCHLfGA8A&list=PL-nea0szcruM_9gfzPUu46wxl_OAtTzJh
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=VuCPkOtekpU&list=PL-nea0szcruOrO7wfxvJwozxQA1zczRhW
Закуски:https://www.youtube.com/watch?v=IPIWguA4_U8&list=PL-nea0szcruM7_qbGzDN1g6XiXJbXeO9d
Супы: https://www.youtube.com/watch?v=cClU8xLBaT8&list=PL-nea0szcruN8L98BBopKhWUVJXL-iEfZ
Блюда из мяся и птицы: https://www.youtube.com/watch?v=e4u9_tB93eE&list=PL-nea0szcruPUBn5RjbJ5HHtfAEIgl3TN
Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=P2c6vbIkzrc&list=PL-nea0szcruOm32GQE27FGDWGiD00ie1s
Блюда из рыбы и морепродуктов: https://www.youtube.com/watch?v=CFMXSFusoYM&list=PL-nea0szcruPUTvDlR1gOb_2Siv5D1lgV
Готовим в микроволновке: https://www.youtube.com/watch?v=F0D36UTR7z0&list=PL-nea0szcruN877sV6AdFnqN-37JmZefj
Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruNSnkjJCOUAukQBTGAFyKeS
Торты и дессерты: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruPd-8LRWn3PrhlR_-wN7Ker
Блюда из овощей: https://www.youtube.com/watch?v=x-529ZzhuvE&list=PL-nea0szcruMeBVhMilb9ab7dymJjHWTz
Готовим без глютена: https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruNzvDZ4MVHsxHdQmmFdacHn
Ленивые завтраки: https://www.youtube.com/watch?v=KZ04EduaDu4&list=PL-nea0szcruO0WZlxKjrFBs6ZSoG3h8iA
Блюда из фарша: https://www.youtube.com/watch?v=2g0AcZbCJaY&list=PL-nea0szcruO-qXF0Ito6PY5WNW_RyY0N
Постные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=k_TrRznLbaA&list=PL-nea0szcruN_Gvd60v4r4bEkqndpnyWy
Рецепты из творога: https://www.youtube.com/watch?v=qL8ViwFoyJk&list=PL-nea0szcruPzN47pF89mmhWH1PXXvVAz
Блюда Израильской кухни: https://www.youtube.com/watch?v=mwAvTah8Ito&list=PL-nea0szcruOIDy_dm8qZhgvbiVrastlc
Тесто фило: https://www.youtube.com/watch?v=CruHVIXINc0&list=PL-nea0szcruMLIC36DvVOHpsqMvcfqCCE
Instagram - https://www.instagram.com/tasty.andlazy/
Facebook - https://www.facebook.com/TastyLazy-%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%BE-110785777265810/
Mail - [email protected]