تورتة فى اكبر صنيه مستطيلة بالتفاصيل والمقادير❗اول شغل ليا بعد ما العجان اتصلح 🙏 الحمد لله

#سويت_كيك
#اسبونش#المايه_المتلجة


مقادير اسبونش ال 3 بيضات مرتين لصنية مقاس 23 فى 28 الصنية الوسط المستطيلة او صنيه مقاس 28 سم مدورة

3 بيضات كبار ساقعين
رشه فانيليا
معلقه كبيره خل
معلقه كبيره مليانة محسن جل 25 جرام
نص كوباية سكر حبيبات 100. جرام
نص كوباية ماية متلجة 120 جرام
كوباية وربع دقيق عادى. 190 جرام
معلقتين كبار نشأ. 30 جرام
معلقه كبيره مش مليانه كيك شيف او معلقه صغيره بيكنج بودر
معلقه كبيره كاكاو خام اسبانى


مقادير الاسبونش لصنية مقاس 18 سم او صنيه مقاس 20 سم

2 بيضة
رشه فانيليا
معلقه خل
معلقه كبيره محسن جل
تلت كوباية سكر حبيبات
ربع كوباية مايه متلجة
كوباية دقيق عادى
معلقه نشأ
معلقه صغيره كيك شيف او بيكنج
معلقه صغيره كاكاو خام اسبانى


مقادير اسبونش ال 4 بيضات لصنية مقاس 26 او 28 سم
4 بيضات كبار أو 5 صغير
رشه فانيليا سايلة
معلقه كبيره خل
معلقه كبيره هرمية محسن جل. 40 جرام
كوباية إلا ربع سكر حبيبات. 160جرام
نص كوباية ماية متلجة. 120 جرام
كوبيتين إلا ربع دقيق عادى. 220 جرام
معلقتين كبار نشأ. 35 جرام
معلقه كبيره كيك شيف او بيكنج بودر
معلقه كبيره كاكاو خام اسبانى