福畑慎吾氏によるウッドカービングでよく使われている刃物の研ぎ方の解説動画です。
About 福畑慎吾
cafe sotoオーナー。大阪府出身。酪農学園大学卒。岐阜県立森林文化アカデミーのプロジェクトチームに参加するなど西日本を代表するグリーンウッドワーカーで、木で暮らしの道具が作れるグリーンウッドワーク全般の紹介や指導を行う。
UPI直営店で開催している福畑氏によるワークショップの情報はこちらに随時更新しています。
https://upioutdoor.com/category/information/workshop/
■ コンテンツ
0:29 ストレートナイフの研ぎ方
5:04 ストレートナイフ【仕上げ砥石】
6:31 ストレートナイフ【革砥】
7:51 ストレートナイフのしのぎ面の注意
9:59 フックナイフの研ぎ方
11:38 フックナイフ【革砥】
12:47 斧（カルソフ）の研ぎ方
14:42 まとめ
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■ ビデオで使用している道具
シャプトン 刃の黒幕 オレンジ 1000
https://store.upioutdoor.com/products/shapton-kuromaku-orange-1000
シャプトン 刃の黒幕 グリーン 2000
https://store.upioutdoor.com/products/shapton-kuromaku-green-2000
シャプトン 刃の黒幕 エンジ 5000
https://store.upioutdoor.com/products/shapton-kuromaku-red-5000
革砥キット 半丸・平板タイプ ボンド付き
https://store.upioutdoor.com/collections/gurinutudowaku-sutoa/products/green-wood-work-kawato-kit-hannmaru-hiraita
カルソフ ナチュラルファイン シャープニングストーン
https://store.upioutdoor.com/products/kalthoff-natural-fine-sharpening-stone
刃物：
モーラナイフ ウッド カービング 120 カーボン
https://store.upioutdoor.com/products/morakniv-wood-carving-120-carbon
モーラナイフ フックナイフ 164 ライト
https://store.upioutdoor.com/products/morakniv-hook-knife-164-right
カルソフ スモールカーバー01
https://store.upioutdoor.com/products/kalthoff-small-carver-01