Рецепт миндального бисквита на Д 18 см - 3 шт:
Яйцо - 5 шт
Сахар - 180 гр
Мука - 70 гр
Миндальная мука - 100 гр
Разрыхлитель - 4 гр
Растительное масло - 45 гр
❗️Внимание в рецепте 5 яиц❗️
Там где я взбиваю белок в сахаром написано 4 белка - ошибка ❗️ должно быть 5 белков (к сожалению в видео это уже не могу испоавить)
Яйца разделить на белки и желтки.
Белки (все 5 шт) взбить с сахаром до крепкой пены, добавить желтки и растительное масло, перемешать до объединения.
Примешать лопаткой все сухие ингредиенты.