วาฟเฟิล ลูกเกด สอนทำขนม ของว่าง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีขนมอบง่ายๆ ฝากค่ะ "วาฟเฟิล ลูกเกด" อบร้อนๆ กินเลย อร่อยจ้า มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม ( สูตรนี้ได้ 4-5 ชิ้น )
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 140 g
- วนิลา 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 60 g
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืช 10 g
- เนยสดจืด 30 g
- นมจืด 200 ml
- น้ำผึ้ง
- ลูกเกด
.
✅ สั่งซื้อเครื่องทำวาฟเฟิลกับจิมได้ที่นี่จ้า
https://m.me/kruapitpilai
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวอื่นๆ ได้ที่นี่ค่ะ
- เครื่องตีไข่ : http://ho.lazada.co.th/SHYqWv
- สั่งซื้อเตาอบได้ที่นี่ค่ะ http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
- สั่งซื้อจานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
- กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
- อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
- จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมชามผสม ตะแกรงร่อนแป้ง ใส่แป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา ร่อนในชามเตรียมไว้ ตามด้วยเกลือ ผสมแป้งพอเข้ากัน พักไว้
.
แยกไข่ขาวไข่แดง เตรียมไว้ก่อนค่ะ
.
ชามผสมแป้ง ทำหลุมตรงกลาง ใส่ไข่แดง น้ำมันพืช เนยจืดละลาย ใส่นมสดลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันพักไว้ก่อน
.
เตรียมชามผสมอีกใบ ใส่ไข่ขาวลงไป ตีให้ขึ้นฟอง ค่อยๆ แบ่งใส่น้ำตาลทรายลงไปสัก 2-3 รอบ ตีจนเข้ากันดีเป็นเนื้อครีมตามคลิป
.
ตักครีมไข่ขาวใส่ลงในชามแป้ง แบ่งใส่ 2-3 รอบ ค่อยๆ ตะล่อมจนเข้ากันดี
.
วอร์มเตาวาฟเฟิลตามคลิป ตักแป้งหยอดลงไปให้เต็มพิมพ์ โรยด้วยลูกเกด ปิดฝา รอให้ขนมสุก ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ
.
หั่นเป็นชิ้นใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง กินร้อนๆ ยิ่งอร่อยเลยค่ะ หอมมากเลย ใครชอบกินลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามให้ด้วยนะคะ ^__^
.
✅ เมนูแนะนำ
กะหรี่ปั๊บ ไส้ไก่
https://www.youtube.com/watch?v=G0FUh-W4uBw
เครปญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=0-rr4QINXN8&t=5s
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
ฝอยทอง
https://www.youtube.com/watch?v=Ze_wM9oziV4
.
ขนมตะโก้ สาคูห้ว
https://www.youtube.com/watch?v=8ueIIvJyNRk
.
ขนมฟักทอง
https://www.youtube.com/watch?v=T0VdNxZFFB0
.
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai