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おっす大瀧です。
まもなくクリスマスなわけでコーラを作りました。
もはや中華はどっかにいってしまいましたね。まぁいいでしょう
スパイスの香りがっつり効いているコーラはどこか懐かしい最高の味わいです。
ぜひお試しあれ!
〜材料〜(シロップ)
・水 500cc
・お好みの砂糖250g(グラニュー糖がおすすめ)
・レモン 1個
・スターアニス 2個
・カルダモン 6粒
・ブラックペッパー 10粒
・クローブ 6粒
・シナモン 1本
・陳皮(みかんの皮)2個
・生姜 2スライス
〜仕上げ〜(コーラ)
・強炭酸(炭酸メーカーならなおさらグッド)
・シロップ
・柑橘果汁
〜補足〜
柑橘系の種類を変えてみたり、仕上げにハーブ系を入れても美味しいです。
できたシロップは瓶に詰めて1週間ほどで消化しましょう!
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【先生】
▼天津飯
いろんな情報をアシストしてくれます。料理経験は多分ゼロ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A9%E6%B4%A5%E9%A3%AF_(%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%B4%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%AB)
中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう?大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
父のお店で頑張って働いております
お店インスタグラム
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お店所在地
山形県酒田市 中華料理龍鳳
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Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef!
Please subscribe me to view more videos thank you and i will show you the cooking skill and cooking with recipe. We are Japanese Chinese cooks and son with dad.
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Track:Tobu - Zaza - Be Together
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