穴釣りに行ってきました。餌は、いつも使っているイワシの切り身と今回初めて使う小イカで、どちらの方が喰いが良いか釣り比べをしてみました。
そして釣れた新鮮なカサゴを使ってその場でイタリア料理のアクアパッツァを作りました。カサゴは、身がしっかりしていてクセがなく、この料理にぴったりの魚だと思います。釣りたてのカサゴを使って作るアクアパッツァは、格別の美味しさでした。ぜひお試しあれ。
【注意事項】
※ 場所に関する質問には返答いたしかねます。場合によっては削除させていただいております。ご了承ください。
【焚き火をする時のお願い】
※ 海辺では火器使用禁止の場所が多くあります。火を使う際は自治体の管轄部署へ事前に確認を取りましょう。
※ 焚き火をして出たゴミや燃えカス（燃え炭、灰など）はその場に残しておかず鎮火させた後、必ず持ち帰って自治体のルールに沿った処分をしましょう。（私の地域は燃えるゴミです）
【穴釣り タックル】
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