В этом видео я покажу пошаговый рецепт пирожков: как правильно приготовить опару, замесить мягкое эластичное тесто и сделать начинку из мясного фарша с луком. А в конце – выпечка до золотистой корочки!
Обязательно попробуйте этот рецепт и напишите в комментариях, какие пирожки вы любите больше – жареные или печёные?
✅ Ингредиенты:
🔹 Молоко – 250 мл
🔹 Вода – 250 мл
🔹 Сахар – 50 г
🔹 Дрожжи – 7 г
🔹 Мука – 700 г (по необходимости)
🔹 Подсолнечное масло – 100 г
🔹 Лук, чеснок, соль, перец
🔹 Мясной фарш (свинина + телятина)