全国的にも有名な爆売れ中華の名店「東洋軒」さんに密着しました。東洋軒さんは大分県民がこよなく愛するソウルフード「とり天」の元祖!数々の絶品中華料理や大分名物「にら豚」も大人気♪東洋軒の名物おじさんこと中村さんのパフォーマンスも必見です!
👉レストラン東洋軒
🗾:〒874-0919 大分県別府市石垣東7丁目8−22
📍:https://goo.gl/maps/uxAFMb971RrhcBtk6
ココメシマップ(取材したお店を確認できます)
https://goo.gl/maps/MA4KqX6y4ZLbw1NB9
インスタグラム(取材風景など)
https://www.instagram.com/55meshi55/
【ココメシとは?】
ココメシは大分県在住の2人がオンリーワン飲食店を密着取材するチャンネルです。
普段は見る事の出来ない仕込みや厨房の風景をお届けします。チャンネル登録してベルマーク🔔を押すと新作動画のお知らせが届きますので、見逃さないように是非登録お願いします!!
#ココメシ #東洋軒
【チャプター】
0:00 ダイジェスト
2:35 店内紹介・仕込み
4:59 営業開始
27:47 社長インタビュー1:社員は"ファミリー"
29:25 社長インタビュー2:とり天の誕生秘話
33:42 駐車場係の中村さんにインタビュー
35:43 社長インタビュー3:とり天発祥店として