Здравейте на всички! 😊 Днес ви предлагам рецепта и начин на оформяне на една вкусна и красива празнична плисирана питка. Представям всички детайли стъпка по стъпка, надявам се да съм полезна и да предизвикам желание у вас да приготвите питката у дома.
Прилагам линк към други мои питки в канала Без престилка, но с точилка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLsFptd_lpWPi-kvgkq-0PBNzgHZsENvmD
🔔 Ще се радвам да се абонирате за канала и не забравяйте да натискате камбанката, за да ви уведомява, когато качвам ново видео!
Ако видеото ви допада, може да го харесате! С това помагате каналът да се развива! Благодаря!
За питката, тава с диаметър 28 см, ще са ви необходими:
200 мл прясно мляко (около 35-38 градуса)
100 мл вода (около 35-38 градуса)
1 с.л. кисело мляко
2 яйца + 1 белтък
1 1/2 ч.л. сол
1 ч.л. захар
3 с.л. олио
10 гр. суха мая
ок. 750 гр. брашно (в моя случай точно 740 гр.)
около 30-40 гр. меко масло за намазване при оформянето
За намазване на питката преди печене:
1 жълтък
1 ч.л. прясно мляко
Приятно гледане и добър апетит на всички! 💖
Заповядайте във Facebook страницата ми на адрес: https://fb.com/%D0%91%D0%B5%D0%B7-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D0%BD%D0%BE-%D1%81-%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%B8%D0%BB%D0%BA%D0%B0-105197071569522
Facebook групата е тук: https://www.facebook.com/groups/673062046703944
В страницата и в групата във Facebook може да споделяте снимки на вкусотиите, които приготвяте по рецептите ми!