ปลาทับทิมทอดสมุนไพร ราดซอสซีอิ๊ว เมนูปลาทำง่ายแสนอร่อย

**ปลาทอดสมุนไพร** ปลาทับทิม 1 ตัว (นํ้าหนัก 7 ขีด) เกลือป่นหยิบมือ กระชาย ซอย 1 ช้อนโต๊ะ ข่า ซอย 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ ซอย 1 ต้น กระเทียม โขลกหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น หยิบมือ ปรุุงรส แป้งทอดกรอบ 1/2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ พริกแห้ง 7 เม็ด **ซอสซีอิ๊ว** นํ้าตาลทรายไม่ฟอกสี 6 ช้อนโต๊ะ นํ้าเปล่า 6 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 6 ช้อนโต๊ะ #ปันกันปรุง