طريقه طبخ ربع تيس مندي بالفرن مع طريقه عمل الرز البشاور مقادير اللحم اول شيء
ثلاث ملاعق بهارات كبيره مع اضافه ربع ملعقه صغيره صفار الزعفران
مع ثلاث ملاعق كبيره من عصير الليمون
ملعقتين من زيت الزيتون
خضار مشكل
كوب ماء في صينية الفرن مع
حبتين من الليمون الاسود مع حبه من الليمون الاخضر مع ملعقه صغيره من البهارات المشكله
هذا رابط البهارات https://youtu.be/ajo0iCeV9R0
مقادير الرز 8 كوب رز
2 لتر من الماء و نتخلص من الماء الزائد
2 حبه بصل مقطع قطع صغيره
اربع حبات هيل
اربع حبات مسمار
2 عود قرفه
ثلاث من اوراق الغار
ملعقه كبيره من الملح
ملعقه صغيره من الماجي الابيض او يسمى الملح الصيني
فلفل احمر واخضر حسب الرغبه
بصل مقلي
زبيب
حليب سعوديه 500 ملي
4 فصوص الثوم
قطعتين زنجبيل صغيره مايعادل اربعه فصوص ثوم
ثلاث ملاعق كبيره سمنه او زبده
#مندي_مع رز_بشاور#
لحم مندي
رز بشاور
طريقة عمل مندي بالفرن
طريقة عمل رز بشاور
طبخ مندي بالفرن