「恥ずかしがり屋のカニ」と呼ばれるカニの中でもトップクラスに変わった見た目をしていることで知られるカラッパ。水族館の人気者ですが、食べることはできるのか、そしてどんな味なのか。世界最大種であるヤマトカラッパを手に入れたので食べてみました!子どもの頃から憧れたそのカニの味はいかに?
#カニ #未利用魚 #カラッパ
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