1ونصف كيلوغرام برغل ناعم نصف كيلوغرام لحمة خالي من الدهن 1 بصلة 2معلقة صغيرة ملح نصف معلقة صغيرة بابريكة رشة فلفل ﻻحشوة 1 كيلو غرام لحم مفروم 4 بصل مفروم 2معلقة طعام سمنة 2معلقة صغيرة ملح نصف معلقة صغيرة بابريكة رشة فلفل