今回は、京都府北部京丹後市の農家さん取材です。
シーズファームさんへお話を伺いに行って参りました。
僕たちの活動している舞鶴から車で
シーズファームさんの畑のある京都府京丹後市久美浜町まで車で約１時間半。
砂地の海がすごく近いという事で、この地域特有の砂丘畑の特性を活かして農業をされているシーズファームさん。
ハウスを５０棟予定、繁忙期は３０名をかかえる規模の大きい農業法人さんです。
砂丘畑であることから、苗に着目し、
サツマイモの苗、九条ねぎの苗、たまねぎの苗を出荷されている苗農家さんということでした。
その中でも、今回はサツマイモの苗の栽培期間中にお邪魔しました。
サツマイモを栽培する場合、一般的には苗を購入し育て食べる事が多いですが、その際のポイントも教えていただきました。
どうして苗に着目した農業を始めたのか、サーフィンをきっかけにした規模拡大の背景など取材してきましたので、是非最後までご覧ください。
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