ขนมปังแฮมชีส & ครีมวนิลา สูตรขนมปัง แต่งลายสวยๆ ใส่ไส้ได้หลากหลาย

ขนมปังแต่งลายสวยๆ แป้งขนมปัง 380 กรัม ( 3+ 1/2 ถ้วยตวง ) นมรสจืด 240 ml น้ำตาลทรายขาว 30 กรัม ( 2 ช้อนโต๊ะ เนยละลาย 50 กรัม ( 1/4 ถ้วยตวง ) instant ผงยีสต์ 6 กรัม ( 2 ช้อนชา ) เกลือป่น 6 กรัม ( 1 ช้อนชา ) ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง ( 55 กรัม ) ไข่แดง 1 ฟอง + นมสดจืด 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับทาหน้าขนมปังก่อนนำเข้าเตาอบ * เตรียมเนยละลายนิดหน่อยไว้ทาหน้าขนมปังหลังเข้าเตาอบ เปิดวอร์มเตาอบ 10 -15 นาที ก่อนนำขนมปังเข้าเตาอบ 170 องศาเซลเซียส ไฟ บน - ล่าง ไม่เปิดพัดลม ตัดแบ่งชิ้นแป้งตามขนาดชิ้นที่ต้องการ 12 ชิ้น หรือ ชิ้นละประมาณ 60 กรัม ** ตัดแบ่งขนาดชิ้นแป้งได้ตามความต้องการนะคะ ชิ้นเล็ก - ใหญ่ วิธีเก็บขนมปัง เมื่อขนมปังอบสุกออกมาทาเนยละลายทันที รอให้ขนมปังเย็นตัวลงพออุ่นๆ ใช้ผ้าบางบางๆปิดคลุมไว้ เมื่อขนมปังเย็นตัวลง เก็บขนมปังใส่ถุงปิดปากถุงหรือใส่กล่องเก็บอาหาร จะทำให้ขนมปังมีความนุ่มฟูไม่แห้งแข็ง ** ขนมปังไส้แฮมชีสถ้ารับประทานไม่หมดให้นำเก็บใส่ตู้เย็น และเมื่อจะนำออกมารับประทานให้นำไปอุ่นในไมโครเวฟแค่พออุ่น 2 - 3 วินาที หรือห่อด้วยฟอยล์ หรือกระดาษไขรองอบ นำไปอุ่นในเตาอบด้วยไฟอ่อนๆ ขนมปังก็จะนุ่มอร่อยเหมือนเดิมค่ะ!🙂 วิธีเก็บขนมปัง ** ขนมปังที่ไม่ได้ไส่ไส้สามารถเก็บใส่ถุงพลาสติกหรือกล่องเก็บอาหารไว้ในอุณภูมิห้อง ไม่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นนะคะ! และเมื่อจะนำมารับประทาน นำขนมปังอุ่นในไมโครเวฟ 2-3 วินาที หรือ ห่อฟอยล์อบในเตาอบด้วยไฟอ่อนๆ ขนมปังก็จะมีความนุ่มฟูอร่อยมากๆค่ะ!🙂 คลิปวิธีทำครีมวนิลา กดดูได้ในลิ้งค์นี้นะคะ!👇 https://youtu.be/hZzigZMkxtY คลิปวิธีทำสังขยาใบเตยกดดูได้ในลิ้งค์นี้นะคะ!👇 https://youtu.be/CiNnNWPd8lQ