Супер вкусна храна! Римско зеле с пържени яйца!
Броколи романеско /Brassica oleracea/ е зеленчук с уникален външен вид, който наподобява на летяща чиния. Заради нетрадиционната форма, често се шегуват със зеленчука, че е пренесен на планетата
от извънземни.
Необходими Продукти за 2 порции:
1 бр. Римско зеле
4 яйца
1 ч.л. мащерка
1 к.л. сух чесън
олио, сол
Начин на приготвяне:
Разделете розичките и ги задушете в подсолена вода за няколко минути, колкото да омекнат леко. Сложете малко олио в тигана и подредете розичките. Разбийте яйцата и ги Сложете между зеленчука. Поръсете с мащерката и чесъна! Опържете за 2 - 3 минути и сервирайте ястието топло!
Желая Ви приятно гледане и добър апетит!