صفحة (بيت شيرين) على فيسبوك https://www.facebook.com/BAYT.SHEREEN/?ref=bookmarks
المقادير :
٢ ونصف كوب رز مصرى مغسول ومنقوع
٤٠٠ جم جمبري مقشر ومغسول
٢ حبة بصل متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة جدا
زيت نباتى
ماء او مرقة سمك او جمبرى لتسوية الرز
ملعقة كبيرة عصير ليمون او حبة ليمون مجفف
ملح - فلفل اسود - كمون - قرفة - كسبرة ناشفة
ملعقة صغيرة هريسة
ملعقة صغيرة معجون طماطم
ملعقة اكل شبت مفروم