👉 INSTAGRAM: https://www.instagram.com/marchev.stanislav/
За този вкусен кекс ще са необходими следните продукти:
4 яйца
2 ч. чаши захар
2 ч. бяло брашно
1 ч. чаша кисело мляко
10 с. лъжици олио
1 бакпулвер
3 пакетчета ванилия
2 с. лъжици какао на прах
1 ч чаша сурови орехи (стафиди) по - желание.
пудра захар за поръсване!
Счупете яйцата в дълбока купа и прибавяйте по малко захарта като разбърквате сместа с миксер.След като сместа увеличи своя обем прибавете брашното, олиото, бакпулвера и ванилията. Разбъркайте сместа механично без миксер. Разделете сместа на две части като в едната сложите какао на прах. Намажете формата за кекс с олио и я поръсете отгоре с брашно. Изсипете първо бялата смес след това орехите и върху тях кафявата смес.
Кексът се пече около 50 минути на 180 градуса. За да разберете дали е опечен забучете тънка клечица в кекса. Ако по нея няма полепнала смес значи кексът е готов. Обърнете готовия кекс върху специален поднос и го наръсете с пудра захар.
Сервирайте парче кекс с безалкохолно или чаша сок.
Да ви е сладко!