「大根と大葉のパリポリ漬け」大根と爽やかな大葉は相性抜群!ご飯のお供に最高‼大根漬け・大葉漬け・作り置き
大根と大葉を使ったお漬物の紹介です
パリポリっとした食感が美味しい大根に爽やかな風味の大葉を加えています
ゴマの風味がほのかに香る大根と大葉をクルっとご飯を包んでお召し上がりください
ご飯が止まらなくなるほどの病みつきの美味しさです
お酒のおつまみにも喜ばれる大根と大葉のお漬物です
ご飯のお供・おつまみに喜ばれる大根と大葉のお漬物を是非お試しください
【材料】
大根 皮をむいて約300g
大葉 一袋(10枚ほど)
塩 小さじ1
皮をむいた大根の重さ2%
みりん 大さじ1
和風だし 小さじ1/2
醤油 大さじ2と1/2
酢 大さじ2
ゴマ油 小さじ1
刻み昆布 2つかみ(約2g)
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