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《一鍋搞定真簡單#無水黑糖滷豆乾》一滴水都不用?!夜市美食之一!原來是這樣煮?!

吳秉承 承味饌廚房 436,322 1 year ago
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每次去夜市我看到黑魯魯的滷味攤都會買上豆乾、鳥蛋 雞腳來吃! 一直想試試自己煮會不會成功? 原來只要按照方法步驟,真的能完全復刻這個味道喲! 而且食材超簡單的!就是製程步驟非常重要❗️跟著我影片一起試做看看吧!相信大家都可以做成功喲!大家喜歡吃什麼也可以放進去一起滷喔! 無水黑糖滷豆干 材料: 小豆乾500g、黑糖100g、醬油80g、八角2顆、紅棗兩顆、二砂糖約20g #料理教學 #簡單 #料理 #豆腐 #快速 #家常菜 #吳秉承 #無水 #美味 #下飯 #夏天 #醬 #美食 #豆干 #分享 #食譜 #快速上手 #香氣 #新手 00:15 開場 00:35 準備一鍋熱水 00:48 煮醬汁 02:00 撈豆腐 02:40 火候控制 03:32 悶煮好40分鐘 04:41 食材表 FB 型男主廚-吳秉承 https://www.facebook.com/profile.php?id=100044282083743 IG 型男主廚-吳秉承 https://www.instagram.com/benbing0524/ #請訂閱YT承味饌廚房 #我的創作影片需要你的支持 #按讚訂閱開啓小鈴鐺喲

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