今年も残すところあと1か月ちょっと!
忘年会シーズンになるとお酒を飲む機会も増えますよね?🍻
お酒を飲みたいけど肝臓を労わりたい...という方も多いのではないでしょうか😌
今回は肝機能向上が期待できる食材を使った簡単レシピを紹介します🧑🍳
使う食材は長芋と納豆のねばねばコンビ😳
納豆のアレンジレシピを増やしたい...!という方にも
おすすめのレシピです🫶
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材料(2人分)
・納豆 1パック
・長芋 200g
・小ねぎ 3本
【A】・片栗粉 大さじ2
【A】・いりごま 大さじ1
【A】・納豆に付属のたれ 1パック分
【A】・ロカシリカ 小さじ1
・ごま油 適量
作り方
1.長芋は皮をむき、袋に入れて綿棒で粗めにたたく。小ねぎは小口切りにする。
2.ボウルに納豆を入れてよく混ぜたら、1と【A】を加えてよく混ぜる。
3.フライパンにごま油を引き、中火にかける。温まったら2をスプーンですくって落とし、両面に焼き色が付くまで焼く。
ポイント
☑長芋は粗めにたたき、シャキッとした食感を残すのがおすすめです。
☑酢醤油やポン酢をつけて食べても◎
栄養情報(1人当たり)
エネルギー 234.6kcal
たんぱく質 8.4g
脂質 11.7g
炭水化物 26.5g
糖質 18.4g
食塩相当量 0.5g
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