5分で完売する幻の日本酒「TAKANOME（鷹ノ目）」
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鷹ノ目は、「うまさ」のみを追求した結果、日本酒業界では異例の「精米歩合非公開」に踏み切った異端児的存在。
ただ、その勇気ある挑戦が多くの方の賛同を得て、人々を感動させる味わいを生み出し、世界中のファインダイニングで提供されるようになった理由なのです。
本日の店：一宇 （ICHIU）👇https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13268887/
外国人夫婦が言葉を失った本物の鮨
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本物の寿司に大感激の外国人女子！海外の反応
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