ひろこぱんのひろこです。
ご視聴ありがとうございます⭐︎
ひろこぱんのぱんは、”pan＝お鍋”のことです。
愛用しているステンレス鍋たちで、”簡単・時短”で美味しい料理を配信しているチャンネルです！
サクサクのクッキー生地とふわふわのパン生地が美味しいメロンパン
パン屋さんでもつい選んでしまいますよね〜
手作りするには難しいイメージですが、意外と簡単におウチで作れるのでぜひトライしてみてください〜★
パンキーナ前原亜紀さんのアイディアレシピをお手本に、ほんとに手軽にメロンパンが作れるので、大変重宝しています。
パンキーナ🍞
https://instagram.com/panchina1108?igshid=hfne3syrv790
【目次】
00:00 メロンパン作るよ
00:37 材料の紹介
00:44 クッキー生地を作る
02:44 パン生地を作る
04:04一次発酵
05:39 成形する
10:00 二次発酵
11:12 ウォックで焼く
13:11 完成・試食
【材料】8個分
⚫︎パン生地
強力粉 …200g
砂糖 …20g
塩 …3g
ドライイースト…4g
バター …20g
水 …120c
⚫︎クッキー生地
バター …40g
砂糖 …40g
溶き卵 …40g
薄力粉 …120g
仕上げ用 グラニュー糖またはオーガニックシュガー
＜注意＞
カス火＋ウォックで空焚きする焼き方は、メーカーは推奨していません。
後使用する際は、ご自身の判断で行ってください。私は専用のウォックを持っています。
◆最新情報は各SNSにて◆
■Tiktok(8.9万) https://www.tiktok.com/@hirokopan
■Instagram(34.1万) https://www.instagram.com/hirokopan.j/
■Twitter https://twitter.com/hirokopan_j
◆料理が上達したい視聴者の方へ オンライン料理教室やってます♪◆
■ひろこぱんオンライン料理教室
https://cookingschool.jp/school/hirokopan
■ステンレス鍋でカンタンごはん作り、直接質問ある方はコチラへ
✉️[email protected]
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#pan #ひろこぱん #簡単ごはん
#フライパン一つ #鍋一つ
#ぶっこみ #時短 #無水調理 #無油調理
#ステンレス鍋 #多構造 #cook
#フードプロセッサー #foodprocessor
#手作りパン #メロンパン #パン作り
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◆ひろこぱん
食育活動として、日常の食事で同じ献立でも調理器具や調味料を正しいものに変えることで健康的な生活を手にできることを提案しています。余分な添加物や砂糖、油を少なくする工夫であったり、手前味噌や塩糀・甘酒作りを通して、自然な調味料の大切さをお伝えしています。
【田んぼdeアート大作戦♪】
田植え・稲刈り体験、糀の会、味噌作り、田んぼアート鑑賞、収穫祭など年間通してのイベントを開催。
https://peraichi.com/landing_pages/vi...
Editor: Hiroko
Thumbnail: Kumiko Takamatsu