دسر یخچالی با بيسکوئيت پتی بور 😋 طرز تهیه دسر مجلسی خیلی آسان و بدون فر ✅️

دسر فوق‌العاده ساده یخچالی که با بيسکوئيت پتی بور آماده میشه رو حتما باید درست کنی تا هر وقت هوس دسر کردی سریع دست به کار بشی بزن بریم درستش کنیم ✋️

#دسر #دسر_خانگی #دسر_خوشمزه #دسرخانگی #دسر_یخچالی #شیرینی #طرز_تهیه #طرز_تهیه_دسر #دستورپخت #دستورالعمل #آسان #آشپزی #قنادی #آموزش_آشپزی #آموزش_قنادی #خانگی #خوشمزه #آشپزخانه_طیبه #آشپزی_آسان #دسر_آسان #دسر_راحت #راحت
#رولت

موادلازم :
بيسکوئيت پتی بور : ۱۰۰ گرم
خرما : حدود ۲۰ عدد
مغز گردو : ۳۰ گرم
پودر دارچین یا زنجبیل : ۱ قاشق غذاخوری
مواد میانی رولت :
شیر : ۲ لیوان
شکر : ۱ لیوان سرخالی
نشاسته ذرت : ۲ قاشق غذاخوری
آرد گندم : ۱ قاشق غذاخوری
وانیل : ۱/۸ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل : ۲ قاشق غذاخوری
مواد رویه :
شکلات ذوب شده + ۱ قاشق غذاخوری روغن
طرزتهیه :
مواد خمیر رولت باهم مخلوط و میکس میکنیم تا به شکل خمیر چسبنده دقیقا طبق فیلم درست بشه ، بین دو نایلون با وردنه به اندازه مستطیل باز کرده حالا مواد میانی رو ترکیب و روی حرارت ملایم میزاریم تا غلیظ بشه بعد از روی حرارت برداشته وانیل و پودر نارگیل اضافه و کاملا باهم مخلوط میکنیم و روی کرم را نایلون کشیده میزاریم تا کاملا خنک بشه من کرم رو داخل قیف ریختم وبعد
روی خمیر رولت پایپ کردم و کمی مغز روی آن ریخته وبا همون سلفون شروع به رول کردن خمیر میکنیم و در آخر دوطرف سلفون رو پیچیده و میزاریم فریزر حدود ۲ ساعت بعد هم طبق فیلم روکش شکلات دادم و برش دادم وتمام😉

سوالی بود بپرسید حتما پاسخگو هستم 😉
0:00 دسر یخچالی مجلسی با بيسکوئيت
0:23 مواد لازم
0:41 ترکیب کردن مواد خمیر رولت
2:19 پهن کردن خمیر رولت
3:38 آماده کردن مواد میانی(کرم) رولت
4:59 گذاشتن کرم رولت در یخچال
5:12 پایپ کردن کرم روی خمیر رولت
6:06 رول کردن خمیر رولت
6:42 سلفون پیج کردن رولت و قرار دادن در فریزر
6:49 بیرون آوردن رولت از فریزر
7:09 روکش کردن رولت با شکلات ذوب شده
7:23 برش دادن رولت
7:44 سرو رولت