Привет дорогие друзья! Сегодняшний праздничный плов,я хочу посвятить двум замечательным событиям.Первое-это день независимости Узбекистана,который как раз совпал с первым сентября-первым учебным днём для школьников.
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
Мясо--1-1.5 кг.
Рис Басмати--1 кг.
Курдюк--150гр.
Нут-----200-300гр.
Морковь-1 кг.
Чеснок---2 гол.
Лук--2 гол.
Масло раст.-200-250 мл.
Вода---900 мл.
СПЕЦИИ-кореандр,зира,перец чёрн.--ПО ВКУСУ!