リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、ビールのお供に最高な肉料理をご紹介します！
ピーマンたっぷりでマジョラムが香る美味しい一皿です。
是非動画をご覧いただきご自宅で作ってみてください♪
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ーーーー材料ーーーー
●豚ロース肉と青ピーマンのソテー マジョラム風味（２人分）
豚ロース肉 ・・・・2枚
パプリカパウダー ・・・・2~3g
マジョラム ・・・・2~3g
塩胡椒 ・・・・適量
パセリ ・・・・10g
青ピーマン ・・・・2pac分
白ワイン ・・・・150cc
ブイヨン ・・・・適量
薄力粉 ・・・・適量
オリーブオイル ・・・・適量
バター ・・・・20g
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