スーパーフード!小豆ご飯の作り方♪この方法なら栄養成分が丸ごと摂れて渋みも無く美味しいご飯が出来ます。炊飯器で簡単に炊けますので是非作ってみて下さい。
健康効果が期待される小豆で
小豆ご飯を作ります。
小豆は渋みがありますので茹でこぼし
て調理するのが定番ですが
この方法ですと小豆の栄養成分を
丸ごと摂れて渋みも全く無く
美味しくいただけます。
小豆は便秘解消、アンチエイジング
貧血予防、コレステロール低下
冷え性改善、高血圧予防等々の効果
が期待されるスーパーフードです。
すすんで摂って健康になりましょう。
簡単に炊飯器で出来ますので
是非作ってみて下さい。
材料
米 2合
小豆 50g
塩 小匙1(無くてもok)
水 小豆のゆで汁+水=2合のメモリまで
小豆茹で用水 200ml
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#小豆ご飯
#小豆
#健康食品
こちらの動画もご覧ください
黒豆ご飯
https://youtu.be/GN32LGwdu-I
大豆の水煮
https://youtu.be/z8onGKMMs7o
金時豆の甘煮
https://youtu.be/RQizA9P7OFE
五目豆
https://youtu.be/g1HdxeMAHTs
自家製あんこ
https://youtu.be/iDgIpeyq5H4