Round chocolate bread
※English subtitles are available.
難しそうに見えてかなり簡単！
初心者にもおすすめなうずまき食パン
インスタにて名前の募集をしたところ
くるくるチョコアという名前に決定しました♡
ココアが濃厚でチョコチップがたっぷり
おこさまが大好きなお味です！
そのままでもトーストしても
美味しくいただけます。
空洞ができにくいポイントや
綺麗に生地を伸ばすコツも紹介していますので
ぜひ最後までご覧ください！
＜生地＞
強力粉 200g
イースト 2g
塩 3g
砂糖 20g
牛乳(秋冬は+3~6g) 140g
バター 20g
ココアパウダー 10g
溶けにくいチョコチップ 50g
＜dough＞
Strong flour 200g
Active dry yeast 2g
Salt 3g
Sugar 20g
Milk 140g
Butter 20g
Cocoapowder 10g
ChocolateChip 50g
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作ってくれた方は
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