「酒床・粕漬けの作り方」魚・肉がふんわり柔らかに!旨味際立つ美味しさ‼何度も使えて超便利‼作り置きにおすすめ‼
酒粕に調味料を入れて作った酒床に魚・肉・野菜と漬けて作る粕漬けの作り方です
魚・肉は素材の旨味が引き出されて食感もしっとり柔らかに!
何度も使えるので漬けるだけでとっても簡単です
野菜は水分が抜けて旨味が際立ちます!
作って便利な酒床で粕漬けを是非お試しください
電子レンジワット数と加熱時間
https://keisan.casio.jp/exec/user/1505031000
【材料】
酒粕 600g
砂糖 大さじ4
みりん 大さじ6
白みそ 200g
塩 小さじ1
唐辛子 2本
しょうが 一かけら
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