ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
молоко_150мл
вода_150мл
соль_1ч.л
дрожжи_0,5ч.л
рас.масло_4ст.л
мука_600гр
Начинка:
мясо говядина_300гр
курдючий жир_100гр
лук_2шт
соль по вкусу
зира
чёрный перец
красный перец
кукурузный крахмал (для посыпки теста)
семена кунжута
Обваливаем самсу по бокам в кунжутных семечках. Ничем не намазываем. Выпекаем при 200 градусах 30минут!
Приятного аппетита!
Спасибо за ЛАЙКИ и ПОДПИСКУ!!!❤️❤️❤️
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
INGREDIENTS:
Dough:
milk_150ml
water_150ml
salt_1 tsp
yeast_0.5 tsp
ras.oil_4tbsp
flour_600g
Filling:
beef meat_300g
fat tail fat_100g
bow_2pcs
salt to taste
cumin
black pepper
red pepper
cornstarch (for sprinkling dough)
sesame seeds
Roll the sides of the samsa in sesame seeds. We don't put anything on it. Bake at 200 degrees for 30 minutes!
Bon appetit!
Thank you for your LIKES and SUBSCRIBE!!!❤️❤️❤️
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#самса #самсарецепт #самсасмясом #самсаузбекская #самсаслоеная #каткатсамса #каткатсомса #сомса #samsa #katkat #katsomsa