겉은 버사삭 속은 촉촉 달큰 그 자체 입니다.
강추 드려요 ❤❤
재료
가지 2개
라이스페이퍼 넉넉히
다진마늘 1스푼
대파 1/3쪽
청양고추 1개
홍고추 1개
설탕 1스푼
물엿 5스푼
진간장 1스푼
케챱 2스푼
식초 1스푼
전분물(전분 1스푼, 물 3스푼)
가지는 사선으로 두께감 있게 잘라주세요.
그래야 식감이 좋아요. 가는소금 조금
뿌려 밑간 해둘게요. 미온수에 불린
라이스 페이퍼에 가지 올리고 잘 접어주세요.
하나씩 접는게 좀 힘들긴한데 맛
생각하며 참습니다.
기름두른 프라이팬에 가지 올리고
바삭하게 구워주면 돼요. 중요한 소스
만들어 볼게요. 기름두른 프라이팬에
다진마늘 1스푼 ,대파 1/3쪽, 청양고추
홍고추 한개 넣어서 수분 날아갈때까지
볶다가 설탕 한스푼, 물엿 5스푼,
진간장 1스푼, 케챱 2스푼, 식초 1스푼
넣어서 잘 섞어주시고 전분1스푼
물 3스푼으로 만든 전분물로 농도 조절하면
완성이에요. 제가 탕수육은 무조건 찍먹인데
이 요리는 부먹이 정말 잘어울려요.
5살 남자아이 키우면서 집안살림
열심히 하는 살림팝이에요 :)
처음에는 다 어색하고 꼼꼼하지
못해 살림 빵점 아빠였는데
3년 동안 잘하려고 노력하다보니
살림에 재미를 붙여
컨텐츠도 만들게 됐네요. 😆
영상 내용을 간결하게 만들려다보니
실수도 많고 부족한 부분도 많을텐데
팔로워 분들과 소통하면서 점점 발전해가는
계정으로 성장하고 싶어요. 😍
컨텐츠 시청해 주셔서 감사하고
자주 좋은 정보로 찾아 뵙도록
노력할게요