مواد ومقادير العجينة ..
٤ أكواب وربع طحين متعدد الاستعمالات
كوب حليب دافئ
ملعقة ونصف خميرة فورية
ملعقة ونصف سكر
٣ ملاعق كبيرة لبن رائب
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
مقادير الحشوة .
كيلو لحمة
٤/٣ كوب لبن رائب
٣/١ كوب طحينة
٤/١ كوب دبس رمان
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
٢ ملعقة صغيرة ملح
٢ بصلة 🧅 متوسطة الحجم
ربع كوب عصير ليمون 🍋 حسب الرغبة
احبائي لا تنسوا اللايك والاشتراك في القناة والضغط على 🔔 التنبيهات حتى يصلكم كل جديد ..