Кофе во Френч-пресс | Ошибки в приготовлении, как готовить
Фёдор первый раз в своей жизни заваривает кофе во френч-прессе! Николай Стрельников попробует напиток, разберет все ошибки и даст полезные советы по улучшению: от выбора помола до времени заваривания.
Тренинги для бариста и влюблённых в кофе: https://school.russianbarista.ru
Поддержать канал:
Patreon (за пределами России): https://www.patreon.com/russian_barista
Boosty (из России): https://boosty.to/russian_barista
Таймкоды:
00:00 Что такое «Френч-пресс»
01:24 Приготовление
04:09 Дегустирует Фёдор
05:18 Разбор нюансов
07:46 Время удивительных историй
08:04 Сколько нужно заваривать френч-пресс?
10:38 Какой нужен помол?
10:58 Предсмешивание
11:31 Вместимость
11:49 Накрывать ли крышкой?
12:18 Выводы