ЛАҒМАН ҚАМЫРЫН СОЗУ ОҢАЙ!🤗🤗🤗
Қамырыңыз үзілмейді, процесстен ләззат аласыз!👍👍👍
ҚҰРМЕТТІ СҮЙІКТІ КӨРЕРМЕНДЕРІМ!🤗
Осы айдың соңына дейін каналыма 10000 көрермен жинауды ниет еттім. Көбірек адамға пайдалы болғым келеді. Осы мақсатым орындалу үшін ҚОЛДАУЛАРЫҢЫЗ АУАДАЙ ҚАЖЕТ!
Осы видео тағы да көптеген адамдарға көріну үшін лайк ❤️ басып, кез-келген пікір қалдыруыңызды сұраймын! Менімен бірге болғандарыңызға үлкен рақмет!🫶🫶🫶
КАНАЛЫМА ЖАЗЫЛУ ҮШІН БАСЫҢЫЗ👇👇👇
https://youtube.com/@saltanat.kapurn
4-5 порция үшін:
400 г жоғары сұрыпты ұн
200 г салқын су
0,5 ш.қ. тұз
(шамамен 800 г дайын лағман қамыры шығады)
7-8 порция үшін:
700 г жоғары сұрыпты ұн
350 г салқын су
1 ш.қ. тұз
(шамамен 1400 г дайын лағман қамыры шығады)
10-12 порция үшін:
1 кг жоғары сұрыпты ұн
500 г салқын су
1,5 ш.қ. тұз
(шамамен 2 кг дайын лағман қамыры шығады)
Бір адамның порциясы 200-250 г дайын қамыр 😉😉😉. Мен Цесна ұнын қолдандым. Кез-келген жоғары сұрыпты ұн жарайды.
ТЕСТО ДЛЯ ЛАГМАНА СВОИМИ РУКАМИ - ЛЕГКО!
На 4-5 порций:
400 г муки высшего сорта
200 г холодной воды
0,5 ч.л. соли
(на выходе получаем примерно 800 г готовой лапши)
На 7-8 порций:
700 г муки высшего сорта
350 г холодной воды
1 ч.л. соли
(на выходе получаем примерно 1400 г готовой лапши )
На 10-12 порций:
1 кг муки высшего сорта
500 г холодной воды
1,5 ч.л. соли
(на выходе получаем примерно 2 кг готовой лапши)
На одну порцию приходится 200-250 г лапши 😉😉😉
Мои плейлисты:
https://youtube.com/playlist?list=PLN-mmIplyfEGULPc_Pa1q6aVRKXxo8oWE
https://youtube.com/playlist?list=PLN-mmIplyfEEeLuQ1RwfOPBsH-Y07hhQz
https://youtube.com/playlist?list=PLN-mmIplyfEFTx7K8CrBMYDx7TiL7YFyD
https://youtube.com/playlist?list=PLN-mmIplyfEEHRuF-YydO-KG8ppyWUuvt
https://youtube.com/playlist?list=PLN-mmIplyfEHGkTH-eF-R-sYv32DSbsYa
https://youtube.com/playlist?list=PLN-mmIplyfEEhM8ivWYiqIzhw2SyFuGEW
https://youtube.com/playlist?list=PLN-mmIplyfEGQNdYnyDWeKg4XRzdnWq-y
https://youtube.com/playlist?list=PLN-mmIplyfEGLS2ev5Cr5k1-H0aL8Ck4y
https://youtube.com/playlist?list=PLN-mmIplyfEGOYd-KzbSi-BvWFaDjFpA2
https://youtube.com/playlist?list=PLN-mmIplyfEHBf5_pCJIByN8hs0md4wVE
https://youtube.com/playlist?list=PLN-mmIplyfEFybaLm5K90QV6mSETZukNM
https://youtube.com/playlist?list=PLN-mmIplyfEEtIpweT6CSPDpP6WFec6JY
Мой инстаграм:
https://instagram.com/saltanat.kapurn?r=nametag
#лагман #лағман #тестоналагман #лағмантесто #лағманқамыры #лағмансозу #лагмансозу #лағман #лагман #лагманқамыры #настоящийлагман #лагманқазақша #лағманқазақша #лагманказакша #уйгурскаякухня #ұйғыр #асханасы
#қазақша #қазақшарецепт #казакшарецепт #казакша #салтанаткапурн #saltanatkapurn #saltanat #kapurn #салтанат #капурн #мінсізрецепт #еңоңай #еңдәмді