בקלי קלות- חציל קריספי בתנור

חציל קריספי מצופה פירורים ללא טיגונים כמה טעים ומפנק פרווה צמחוני@bkalykalut7 למתכון- 1 חציל גדול חתוך לפרוסות של 1 ס"מ. לשים בקערה; 2 ביצים.+1/2 כפית מלח, קצת פלפל שחור גרוס+כף מים.-ולערבב מעט במזלג. לפירורי הלחם; לשים בקערה- 1 שקית פירורי לחם (כ- 200 גרם ) 1/2 כפית פפריקה מתוקה, קורט פלפל שחור,1/4 כפית מלח, 3 כפות שומשום,להוסיף שמן קנולה לפי הצורך ולערבב עד- לקבלת עיסה לחה כמו חול ים. מכינים תבנית מרופדת בנייר אפייה, מרססים את הנייר בקצת ספרי שמן. לוקחים פרוסת חציל טובלים בביצה. ולאחר מכן מצפים בפירורי הלחם. כך מכינים את כל החצילים, מרססים מעל כל החצילים קצת ספרי שמן, אפייה בחום גבוה כ-220 מעלות עד הזהבה,בערך 20-30 דקות. מגישים עם סלט ירקות, ביצה קשה טחינה, זיתים וירקות. recipe -למתכון 1 large eggplant, cut into slices of 1 cm. Put in a bowl; 2 eggs. + 1/2 teaspoon salt, some black pepper + palm Mim.-bit and mix with a fork. Bread crumbs; Put Bkarh- 1 bag of bread crumbs (about 200 grams) 1/2 teaspoon crushed red pepper, a pinch of black pepper, 1/4 teaspoon salt, 3 tablespoons sesame seeds, add canola oil as needed and mix forever, the mixture is moist like sand. Preparing a mold lined with baking paper, spray the paper with a little fat books. Dip eggplant slice take a swamp. And then coat with breadcrumbs. To prepare the eggplant, Injectors above each eggplant little fat books, High temperature baking 220 degrees until golden, about 20-30 minutes. Serve with salad, boiled egg tahini, olives and vegetables.