#تشي_كوفتا_التركية_كبه_نيه_بدون_لحم
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊🥰
https://www.instagram.com/vivian_manafikhy?r=nametag
**تشي كفته**
///المكونات///
- كوبان برغل ناعم اسمر أو أبيض حسب المتوفر
- حبتين بندوره
- بصله
- سنين ثوم
- ملعقتين معجون طماطم
- ملعقتين معجون الفلفل الاحمر (دبس فليفلة)
- ملعقة كبيرة "أيسوت" واذا لم يتوفر ممكن استبدالها بملعقة كبيرة سماق وملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون حار
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة (كمون/سبع بهارات) (اختياري)
- ربع كوب دبس رمان او الكمية حسب الرغبة
- ربع كوب زيت زيتون او الكمية حسب الرغبة
- مكعبات ثلج حسب الحاجة
مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹
**chi kofta**
///Ingredients///
- 2 cups of fine bulgur, (brown or white)
- 2 tomatoes
- 1 Onion
- 2 Garlic
-2 tablespoons of tomato paste
- 2 tablespoons of red pepper paste
- 1 tablespoon of "Isot", and if it is not available, it can be replaced with a tablespoon of sumac and a tablespoon of hot ground red pepper.
- 1 teaspoon salt
- 0.5 teaspoon of black pepper
- 0.5 teaspoon (cumin/seven spices)
- 0.25 cup of pomegranate molasses, or the quantity as desired
- 0.25 cup of olive oil or the quantity as desired
- Ice cubes as needed
vivian mnafikhy🌹