Для приготування п‘ятилітрової каструлі борщу потрібно:
1,5 кг свинячих ребер
300 мл бурякового квасу
2 л води
1 л буряка квашеного
2 морквини
2 цибулини
1 л домашньої сметани або вершків
2-3 ст.л муки
1-2 жовтки
Сіль,перець до смаку
Бульйон або вода-до повної каструлі
#бабусинірецепти #життявукраїні #україна #життявселі #українськийконтент #українськийютуб #українськийборщ#польськийборщ#підбиванийборщ#приймленийборщ#квашенийборщ