อยากเปิดร้านอาหารตามสั่ง ต้องรู้เรื่องนี้ | เศรษฐกิจติดบ้าน

เปิดร้านอาหารตามสั่ง อาจจะฟังดูเหมือนง่าย แต่แท้จริงแล้วอาจมีโอกาสเสี่ยงที่จะเจ๊งได้ถ้าไม่วางแผนเตรียมตัวให้ดี เพราะวงการนี้ไม่ง่ายอย่างที่คิด อีกทั้งการทำร้านอาหารตามสั่งมีต้นทุนมากมายที่หลาย ๆ คนอาจมองข้ามไป เพราะแน่นอนว่า ร้านอาหารตามสั่งย่อมต้องมีเมนูที่หลากหลายและต้องใช้วัตถุดิบที่หลากหลายด้วยเช่นกัน ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก ข้าว เส้น หรือแม้แต่เครื่องปรุง ต่าง ๆ หลาย ๆ ร้านอาจประสบภาวะขาดทุนสะสมได้เลย หากคำนวณถึงต้นทุนเหล่านี้ไม่ดีพอ คลิปนี้ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และคุณไกด์ รัฐศักดิ์ สกุลวัชรอนันต์ จะมาบอกเล่าให้ฟังในประเด็น อยากเปิดร้านอาหารตามสั่ง ต้องรู้เรื่องนี้ ติดตามชมช่วงเศรษฐกิจติดบ้าน ได้ในรายการวันใหม่วาไรตี้ วันจันทร์ – พฤหัสบดี เวลา 8.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live --------------------------------- 👉 ติดตาม ข่าว และรายการดี ๆ ย้อนหลัง ของ #ThaiPBS ได้ที่ https://www.thaipbs.or.th และ https://www.youtube.com/ThaiPBS